近幾年,眾多的時尚品牌正在尋求一種突破,又供更加多元的設計方案以期實現一種更加多云且更加長遠的公司發展之路。例如進行各種聯名合作,又或者跨界拓展新的行業領域,而LV就于日前跨界開設可的國內餐飲首店,期待利用自己本身的品牌實力和影響力,在用衣著取悅女性之余,更用食物在舌尖跳躍,助力人們享受優雅浪漫的新生活。
作為國外奢侈品牌,店內提供的菜品自然是正宗的各種西餐,也是非常符合時下年輕人的消費動向。在新消費時代之下,品牌們向消費者運營著一種全新的小資時尚步調,滿足消費者們更加多元化的生活需求。
關于餐廳的設計,路易威登(Louis Vuitton)顯然是有備而來,LV將與米其林或黑珍珠二鉆餐廳合作,在成都的時尚聚集地遠洋太古里開設餐廳,店面設計融入了具有當地特色的大熊貓設計,并且目前已經投入營業中,吸引了許多時尚博主和美食家前往品鑒。
當下年輕人們關心的問題無非就是吃穿玩樂,LV新店的開展可謂是拿捏住了Z世代消費者的真實需求,通過新的業務板塊來激發增量,尋求新的發展路徑,用時尚的氛圍感打造出更加適合現代年輕人的消費氛圍。
但是跨界這件事情就如此簡單嗎,脫離了自己熟悉的領域,在新的領域從零開始進行探索,究竟會是機遇還是挑戰,都尚未可知。
這一家充滿奢侈品氣息的餐廳營業狀況究竟如何呢,就目前而言,新店的發展新路徑確實是吸引到了許多人進入店內嘗鮮,根據相關途徑的顯示,目前半年內的所有時段預約都已經滿了。但是根據許多網友的測評來看,菜品的口味卻并沒有什么出彩的地方,加上人均消費3000元的不菲定價,注定這家餐廳不會是年輕人們日常的選擇。雖然相比較奢侈品動輒上萬的定價而言,千元的短暫即時獲得已經降低了消費者感受奢侈品牌的體驗門檻,但一家餐廳要立足,必然要用鮮美的口味為基礎,而并非消耗品牌的影響力。